Antes de la primera visita, definimos juntos qué buscas: una reseña honesta de un restaurante, una receta tradicional para preparar en casa o la técnica de wok que quieres dominar. Con eso claro, armamos una ruta de exploración gastronómica a tu medida.
Canales de atención
Escríbenos a info@chopstickrestaurant.com para confirmar disponibilidad, pedir recomendaciones del chef o resolver dudas sobre alérgenos e ingredientes de nuestros platos. Respondemos dentro de un día hábil, de lunes a sábado.
Si planeas una celebración familiar o una comida de trabajo para más de ocho personas, llama al +57 333 616 3598. Te orientamos sobre el menú degustación, los tiempos de servicio y las opciones para compartir en mesa grande.
Nos encuentras en El Manantial-Flores de María, El Manantial, Magdalena, Colombia. Nuestro equipo te recibe para explicarte los cortes del día, las salsas fermentadas de la casa y el manejo del wok en cada salteado.
Para mensajes por correo, el plazo máximo es de un día hábil. Las llamadas se atienden de 9:00 a 20:00. Los domingos revisamos la bandeja de entrada y respondemos cualquier solicitud pendiente al inicio de la semana.
Reunimos las dudas más comunes sobre horarios, políticas de cancelación, opciones vegetarianas y pedidos para llevar. Si no encuentras lo que buscas, usa el correo o el teléfono y te atendemos con gusto.
Tu opinión sobre el punto de cocción del arroz, la intensidad del curry o la temperatura del caldo nos ayuda a ajustar cada receta. Comparte tus comentarios por cualquiera de los canales y los leemos todos.
El recorrido de Chopstick desde sus primeras recetas hasta la comunidad gastronómica actual.
Primeros talleres de cocina al wok en El Manantial, con un grupo reducido de vecinos interesados en el salteado tradicional.
Apertura de la primera ruta de reseñas: visitamos doce restaurantes asiáticos en la costa Caribe y publicamos nuestras impresiones.
Lanzamiento del recetario digital con veinte platos clásicos, adaptados a ingredientes disponibles en mercados colombianos.
Creación del ciclo de catas y demostraciones de wok, con sesiones mensuales abiertas al público en Magdalena.
Consolidación del directorio de restaurantes recomendados y alianza con cocineros locales para preservar técnicas originales.